浙江在线8月17日讯“作为熟食店从业人员，无论从疫情防控的要求，还是食品卫生的角度，虽然天气热，但是口罩是必须佩戴的。”杭州临安玲珑街道食品安全专职网格员如是说。

为在玲珑街道美丽城镇创建工作中牢筑百姓食品安全防护墙，日前，街道食安办开展沉浸式培训学习活动，守护舌尖上的安全。区市场监管局业务科室人员为各村社食品安全专职网格员系统培训了“餐饮一件事”、放心厨房，农村聚餐等业务知识，解读了小作坊、小杂食店日常检查的要点。

培训后，全体人员分为两个检查小分队，前往锦天农贸市场的生肉、豆制品、腌制品、手工生产销售点及周边的水果店、早餐店、小饭店、小作坊进行现场检查实操。在现场，学员们结合培训知识先行查找问题，再由业务科室人员从旁指导，手把手演示，共计发现问题15个，当场整改12个。

围绕群众食品安全满意度逐年提升目标，玲珑街道聚焦群众企业需求、农村安全、行业乱象、职能难点等群众所需，结合美丽城镇相关节点提升改造工作，在食品安全治理能力上不断寻求新的着力点和突破点，构建食品安全“共需共富”体系。